cafe ZO

日常的な食堂であり、カフェでありたい・・
そんな私たちの日常と、ウラＺＯ

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TEL. 0266－57－7161　　　　長野県諏訪市四賀飯島７７２５　　　　　営業時間　　　　　　　　　　　　　　　11:45～22：00（L.O21：00）　　　　　定休日　　　　　　　　　　　　　　　　毎週木曜日と第４水曜日

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« 北帰行　|　Main　|　花粉症の季節 »

2006/2/12

「実は・・用意だけはしています」　　日々・・

１月に相方が、「夜のメニュー、減らそうかな・・」とぽつりと言った。「は？これ以上何を減らすの？」と、一向にｓｗｅｅｔｓのメニューを増やせない自分を棚にのせて聞き返した。そう、でも私は知っていた。相方が『パスタ』の存在で悩んでいるのを。得意ではないものをメニューに載せてしまったのがそもそもいけなかったが、時折コースと注文が重なり、これ、というものを出せない状況にあるのが苦になっていたようだ。一時的にやめたこともあったけれど、メニューを見ないでパスタの注文をされるお客さんもいたりして、結局、外せないでいた。が、「例えば、パスタがなければ出来ることがあるのなら・・やめてしまえば？」と言ってみたら、目が月目に変わったのを私は見逃さなかった。そんなこんなで２月より、パスタは紙面から消えた。じゃあ、新しいメニューは？・・・というと、あ、ありますし、思案中のものもあります。乞うご期待！！と、胸張って言いたい！がんばります。私も。