2012/4/15

ピッカピカの一年生とイースターホリデー最後のエッグハンティング  学校生活

お元気ですか?

途切れ途切れのこの日記ももうすぐ7年目を迎えようとしています。
それと共に私のココメルボルンでの生活もかれこれ7年…
早い気もしますが、私にとっては日々がチャレンジで、辛く苦しいこともあり、楽しいこともいっぱいあり、の毎日だったような気がします。

これからもまだまだチャレンジャーでいたいなぁと思います。


日本では、新生活、新入学の季節。桜前線も日本列島北の方まで上昇中のようですね。

この4月、新社会人、新入学、新生活を迎えた皆さま、おめでとうございます祝



うちの長男も晴れて、日本語土曜校で新一年生になりました。
3月末に卒園式が終わったと思って一先ずホッとしていたのも束の間、あっという間の入学式。

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今年になって乳歯がどんどん抜けはじめ前歯2本はえかわり中&ちょっと緊張の面持ち…

日本の小学校で使っている教科書を配布され、メインは国語と算数のようですが、週一回の授業のみなので家庭での継続学習も必要だし、早速宿題もでていました。 
                                           
         ウサギ     ウサギ     ウサギ     ウサギ

さて、この週末イースターホリデー最後に、恒例のエッグハンティングをしました。お天気もよく、気温も25,6度と暖かかったので子供達も(大人も)とっても楽しめました。

前回(昨年)はまだ小さかったノア君も今回は、前線参加!
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大きいピンクのエッグを掲げて自慢気 ̄ー ̄


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入学式の緊張もとけ、いつも調子に戻ったようです。
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2012/3/25

今年もまたオープンファイヤーの季節  メルボルンでの生活


前回の日記では、朝晩が10度前後と書きましたが、今週末は日中でも10度前後と寒い日が多くなってきたようです。

ほんの2週間前は30度近くあったのに、あっという間に秋の訪れ、そして初冬も間もなくなのかなぁ(まだ早いよぉ〜)

大部分が砂漠のオーストラリア大陸、朝晩の冷え込みも半端ではありません。そして冬も長くどんよりな日々が続きます。

最近の私の近況は、仕事もだんだんと慣れてきて毎年夏の時期に通っていたホットヨガを再開することにしました。

室内気温40度の中、26〜7のポスチャーを1時間半行うので結構キツイのだけど、目標体重まで近づく為に(もともと太りやすい体質)、食事と運動で体脂肪も燃焼させて、重力にまけずバランスよく保ちたいものです。


さすがに今晩は、寒かったので今年初のオープンファイヤーへ火を入れました。

パチパチという音と、柔らかな暖かさが心地いい…

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そして、今日の晩御飯は火を囲んでのおでん!ちょっとホッとします〜♡

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タグ: 暖炉  寒い

2012/3/17

アバロ二 第2弾  初めての事

だんだんと秋模様のメルボルン・・・
だ〜いぶ(朝晩は10度前後)冷え込んでまいりました。


そんな、夏の終わりの週末に前回のリベンジ!アバロ二フィッシングへいざ出陣。


今回もまた同じ場所へ…
唯一違っていたのは、アフガニスタンご一行様(総勢50名くらい)が途中からドドドーと押し寄せ、陣地を取られやしないかヒヤヒヤ。

全員ナントご家族繋がりだそうです。
お国柄?!男女しっかりと分かれて円陣を組んでおりました。
あちらの方では集まりの際、別々になるそうですね。


しばらくすると、彼らの炭火焼きで焼いていたスパイシーラムの串焼きやチキンを振る舞われ、こちらも収穫したアワビをお返ししたりで…でもシーフードしかも生で食べるのは抵抗があったらしく、一応受け取ったものの飲みこんでいたようです。


そして、今回は…10cm以下の小さいのは返したりして、合計10個!

ちょっとグロイけど写真載せておきます。


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ちょっと叩いて衣を付けてフライにしたのがいけました。

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2012/2/16

アバロ二 フィッシング  初めての事

束の間の夏の時期…メルボルンはだいたい3月くらいまで暑かったり、寒かったり。
4月にもなるとすっかり秋模様。

先日は、お友達家族とアバロ二(ABALONE)アワビを求めてお出掛けしました。


場所は、メルボルンから約1時間半のモーニントン方面、外房のフリンダースという所です。

こんな眺め
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どうせ獲るなら外房のフレッシュウォーターでということで、男性陣5名はウェットスーツに着替えて狩りへ出掛けて行きました。

旦那のニックはメチャクチャこの日を楽しみにしていて、さっさとフィッシュライセンス(こちらでは釣りをする場合必ず必要です、でないとかなりの罰金を徴収されます)を取にいき、アバロ二ナイフまでわざわざ買いに。

ついでにこのアワビ、大きさも10cm以下の小さいのは獲ってはいけないらしい。大きさも選んで慎重にだそうです。


なかなか帰ってこない男性陣を待ちきれず、普段BBQは男の仕事にも関わらず、お腹をすかせた子供達の為主婦陣なんと皆ビギナーズでそれぞれ持参したお肉や野菜を焼き始めました。

しばらくすると狩りを終えて疲れ切った様子の男性陣が…

この日の収穫は…4つ


かなり風が強く、波も打ち寄せ厳しい環境の中だったそうで、まぁ全然獲れないよりはいいかな。

早速焼いて、食べてみました。

こちらへ来てからなんと初めてのアワビ…レモン汁とお醤油をたらして、頂きました。
タコのようにコリコリとしていて割と美味しかったです。


午後は、ワイン飲み過ぎすっかり酔っぱらってしまいましたが、久しぶりにの〜んびり出来た週末でした。


場所は無料のBBQ台もあり(だいたいこちらのパークはどこでもありますね)、備え付けのテーブルに座るとすぐ目の前が海…子供のプレイグラウンドやトイレもキレイです。

お腹がいっぱいになったところで、プチ第2弾ニックは桟橋で釣りを(イカが釣れる)始めましたが、この日は残念ながら釣れませんでした。


また次回この夏中に行くそうです。

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      BOYS&GIRLS, BE AMBITIOUS!
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テーマ: 海♪
タグ:  あわび 釣り

2012/1/27

ル*クルーゼで蒸しパン  クッキング

最近よく料理のお手伝いをしたがる長男6歳。

日本語学校でも食育の授業を取り入れているせいか、自分で作ったものを食べるのが何よりも美味しいと発見したのか。

炒め物をしたり、玉子を割ってかきまぜたり、小さいナイフで野菜や果物を切ったり、傍から見てると指を切ったりしないのか、火傷でもしやしないかと少し心配ではありますが、やりたい!という気持ちを大切にと思っています。

先日ももう寝る時間に近かったけど、昼間にちょっこと言った「ケーキでも作ろうか!」という言葉をしっかり覚えていて、「いつ作るのぉ〜」としつこいのでここぞとばかり最近届いたル*クルーゼの鍋&スチーマーで一緒に蒸しパン作りをしました。

話は少し飛びますが、噂には聞いていたもののやっぱりこの鍋は良かった!

本来、昨年のクリスマスの次の日から一斉にセールがはじまる26日ボクシングデーに買おうと思って、DAVID JONES(デパート系)へ行ったのですが、色や大きさのバリエーションが少なく、なにより値段がやっぱりお高い!それでも40%OFFにはなっていたのですが。。。


その後友達へチラッと話したら、そのまた友達が最近AMAZON.UKでル*クルーゼの鍋を買ったらしいとの話を入手。しかも送料無料ぉぉぉ〜あの重い鍋が!

さすがに私的には即決できるものでもないし、一生ものの鍋らしいので、友達に聞いたり、サイトを調べまくったりして今回ばかりはかれこれ2週間くらいいや、昨年から考えるとおよそ1カ月かけて慎重に慎重に決めました。

その結果が…コレ!
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初心者向け!?4名〜6名分くらいの大きさココットロンド24cm赤

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同じ24cm鍋に使えるスチーマー

ネットで割引のものも出てるけど、多分原価よりは63%程お安く入手できました。
まっ、自分へのご褒美だわね。

日本仕様だとココットジャポネーズ(浅目でお鍋やパエリアなど)や、フルールなんてお花型だったり、ダムールはハート型だったりする。可愛い♡

早速クリームパスタのソースを作ってみた。キャベツを入れたのだけど、煮込んでもクッタリしないで気のせいかなんだかシャッキッとしている。

さてすっかりル*クルーゼの宣伝になったしまったようですが…第2弾はスチーマ−を使ってBOYSと蒸しパンを作りました。

出来上がり!
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ビギナーズの私でもできたこの蒸しパンレシピ。子供も美味しい、美味しいとあっという間になくなったくらい、結構良かったのでついでに載せときますね。

生クリームが入ってしっとり〜【8個分】

*小麦粉  200g
*べーキングパウダー 12g(6gでもしっかり膨らみました)
*卵 2個
*グラニュー糖 110g(今回はアイシングシュガーを使いました)
*牛乳 100t
*生クリーム 100t
*お好みでミックスドライフルーツ

T グラニュー糖と溶いた卵をよく混ぜる
U 牛乳と生クリームを入れる
V 小麦粉とバーキングパウダーをふるい入れサクッと混ぜる+お好みでドライフルーツを適量
W マフィン型などにいれて強火で15分程蒸す

今回は出来上がり時間の3分前くらいに、クランベリージャムとアップルソースを上にポンポンと置いて飾り付け

次回は…自称料理ベタ!?と言っている某Aさんを見習って、点心でも作ろうかなぁ〜と企んでいます。

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テーマ: スイーツ

2012/1/5

クリスマス2011〜新年2012に向けて  日記


新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

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クリスマスからはじまって、年末年始と皆さま思い思いの日々を過ごされていることと思います。


はい、ワタクシ、ここ2〜3日ばかり寝込んでおりました。
12月はクリスマスイブ前日まで仕事で、クリスマスイブは一気にショッピングと美容院、そして深夜2時までラッピング、カード書き、クリスマス当日は病気がちの義理の両親をバララットまで(往復4時間)連れていき、なんと帰りはストーム・落雷の落ちる中、果てしなく広がる西の平原を2時間110kmノンストップで帰ってきました。(ちなみに2台で行ったので私が運転でした)

家族のパーティは相変わらず和やかに子供天国で過ごしました。

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その後息もつけぬまま、年末一日だけ出勤し、年末年始はお友達家族が紅白歌合戦を観に来てくれることになっていたので、準備やら買い出しお料理などなど、お陰様で例年になくみんなで年越し蕎麦をいただき、楽しい一夜を過ごすことができました。

作りましたよぉ〜色々と(いつもの押し寿司・筑前煮・グリーンサラダ・お節もどき・栗きんとん・伊達巻・御稲荷さん・紅白かまぼこ・ローストポーク・お雑煮・そして見えますか?一番後方コストコで買ったタラバガニ-美味しかった!などなど)
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新年を迎え〜
元旦は庭に張ったテントやプールで子供達はひとしきり遊んでいました。


2日は前から予定していたアドベンチャーパークへお友達家族9組と。40度を超える暑い暑い日で、最後の方は私は朦朧としていましたが、子供達は水遊びにウォータースライドにと多いに楽しんで、大満足な1日だったことでしょう。

ノア君メリーゴーランドでご満悦
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ということで、ようやく一息つけたかと思ったら、ココ連日は20度少し超えるくらいの日で、気温差と12月から準備と料理とエンターティメントと…色々で、疲れがどっときたようです。

さぁ明日は久しぶりにパッフィンビリー蒸気機関車へ出掛けます!


皆さまもお身体大切に、良い一年をお過ごしください。

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2011/12/23

Merry Christmas☆  もうすぐクリスマス

もうすぐクリスマス。
クリスマスショッピングは前日の24日に行きます。そう、駆け込み美容院にも!
日本からは子供へ3DSとおもちゃの車とその他色々を送ってもらっているので、それで十分と思うのですが、旦那はなにやらいつもちょこちょこ買い物に出てプレゼントを買いこんでいるようです。
プレゼント選びがなかなか上手で、子供が喜ぶ顔を見たいんでしょうねぇ〜
私はイベントにこだわらず、ボクシングディに自分の買い物を堪能しようと思います。

年末のイベントはというと…
ここ何年か観に行ってなかった花火を、お友達ご家族とサウスヤラのPARKへ出掛けました。
クリスマスキャロルが流れ、合唱やオーケストラ演奏、子供達は土手のようになっている芝生エリアで段ボール滑り…ノア君も生サンタクロースを近くで見て、初花火も観れて、2人とも大大満足の様子。
後は恒例の忘年会BBQやナイトアウト!
割と国際色豊かなレストランが多いので、タイ・チャイニーズマレーシアン・メキシカン・イタリアンなどなど楽しいひとときを過ごしました。



夜9時半も過ぎると辺りも暗くなってきて花火が☆

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25日はバララットへ家族とのクリスマスランチへ行ってきます。
毎年旦那はターキーを焼いていたのですが、今年はバード!?だそうですよ。
またリアルな鳥が冷蔵庫の中に居座っていました。

年末年始はお友達家族が遊びに来てくれるそうで、紅白歌合戦を観賞しながら年越し蕎麦を〜なんて予定。いつもは一家の男どもはさっさと寝てしまい一人でヒッソリ観ていたのでたまにはいいかもね。

ではでは今年も…

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May your Christmas be merry and happy.
I hope your next year will be happy and wonderful for you!


今年もお世話になりました。
良いお年をお迎えください。


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2011/11/29

あっっっという間にぃ〜12月  メルボルンでの生活

お元気ですか?

もう明日でなんと12月に突入です。

なんだかめちゃくちゃ早すぎる〜今日この頃…


こうやって12月なんてもっとあっという間に過ぎて、新年を迎えてそうだ。


特にこの3ヶ月は、ほぼ平日は仕事なので、土・日の有効活用をしたいと思い、結構なスケジュール調整が必要だったかも。


とにかく、ジュリアスのお友達のバースデーパーティーは、毎週土か日のどちらかにはお呼ばれしていて、土曜校の関係で、なかなか全部には出席できず本人も苦渋の決断。

そして、土曜校での幼稚園時代恒例の運動会、蚤の市、総会などなど、立て続けに行事があったりもした。

お友達の小学校のスクールフェィトも、遊園地のような乗り物いっぱいで、出店のテントもでていたり、生徒が作って競うカップケーキコンペティションもあり、良いお天気で楽しい一日だったなぁ〜

10月のパーティーは、ニックの旧友の40歳の仮装バースデー、ニックは(パツキンのかつらにビーニー)で、なんとも中途半端な仮装でいきました。
その他にも日本でも仲良くしていたお友達のバースデーパーティー、ハロウィンには、ご近所さんの日本人ご家族の旦那さんのバースデー仮装パーティ。4〜5年前はさほどハロウィーンに無関心の国と思ったけど、最近の仮装は?というとお手製の衣装を作ったりしていて、みなさん結構本格的。来年に向けて何か準備しとくかなぁ〜。

ノア君と同じ年の子達のお誕生会は、晴れの日に公園でのBBQパーティーだった。
夏のはじめのちょうどいい季節で、午前中からはじまってホントに気付いたら3時をまわっていた…(焦っ)これがあんまり暑い日だとお肉を食べる気にもなれないんだな〜。

先週は義弟のバースデーパーティーと義理の弟・妹がバララットへ住んでいるため久々の親戚キャッチアップも兼ねてまたまたBBQ。そして今年のクリスマス会議。毎年従兄妹達が増えていって、今やQLDに住む従兄妹も含めると8人になりました。
大きくなったら、みんなで仲良く協力し合えるといいね。

土曜の夜は、大体毎週!?女友達にお付き合いいただき、ナイトアウトで、おしゃべりやご飯を食べに行ったり…

この間なんて、しゃべりすぎて最後は喉が痛くなってきてしまったくらい(笑)

本当にホッとするひとときです。いつもありがとう♡

こちらは、結構頻繁に個人のパーティーに大勢呼んでお祝いするのですが、色々なパーティーへいく度にお料理とか、おもてなし、オーガナイズにと、参考になる。
というか、改めてパーティー文化だぁ〜と、思う。

こんな幸せなことを考えてられるのも家族や周りのみなさんのお陰だなぁと感謝です。


毎年11月はじめには飾っていたクリスマスツリーもまだ飾ってないし、12月に入ったらカードも早々に書く予定。


久々に行ったチャドストンショッピングセンターで
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バララットで(やっぱりうちの子達は日本人の血が濃いなぁ〜)
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近況色々でした。
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テーマ: 日常生活

2011/11/19

ジョハリの窓  日記

お久しぶりです。
いつもこのBLOGへ来ていただいてありがとうございます。

メルボルンは、サマータイムになり、日本よりは2時間程進んでいます。9時過ぎてもまだまだ明るい、これはちょっとだけ得した気分…
ちょうど夏へ変わる時期…日本でいうと梅雨のような天気です。
この不安定な時期が過ぎるとようやく待ちに待った夏の訪れかなっというところです。

It's been warmer and warmer here in Mel and has also 4 seasons in a day,for example sunny in the morning and rain in the noon then thunderstorm in the afternoon and sunny again!What the hell???


さて、タイトルの【ジョハリの窓】というのは、Joe Luft と Harry Ingham という2人の心理学者が考え出したもので、2人の名前をとってこのような名前が付いています。


面接や初対面などの時でも「あなたの長所(または自分を知ってもらうために)を話して下さい」と言われたとき、あなたはすぐに答えられますか?

自分の長所も短所も知ることによって、自分の適性をより的確につかむことができます。

 自分ではわかっているつもりでも、他人から見ると自分ではわからない「自分」が見えているものです。

「自分」をより深く知ることは、時として嬉しく喜ばしいことでもあるでしょうが、逆にそれを受け入れることが辛い場合もあるでしょう。

しかし、それらがわかるということは、それだけ、自分自身をよりよく理解できたということなのです。


【開放の窓】                
自分もそう思っているし、他人から見てもうなずける、自他共に認める「自分」。 言い換えると自分がOPENにしている部分。 
    
【盲点の窓】                
自分にはわからないが、他人にはわかっている。「自分」でもなかなか気付かない。「あの人自分では気付いていないけれど○○だよね。」などと言われる部分。

【秘密の窓】
自分だけが知っている、他人にはわからない「自分」。周囲から見るともう一人の自分という部分。

【未知の窓】
自分にもわからないし、他人にもわからない。でも紛れもない「自分」。この部分があるから人生は楽しいのです。無限の可能性を秘めている部分。

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なんてたまに考えてみるとちょっと怖い気もする。
結構一直線を辿る傾向にある自分だけど、誰しも多面的の中行動している。現にこれまでの自分は割と周囲を気にし過ぎていた傾向にあったし、自らのことを進んで話そうとかいうことにあまり関心はなかったように思う。このBLOGには上でいう【秘密の窓】になるかな、普段OPENにしていない自分のことを書いているかもしれない。


誰かが言ってた、究極を言うと経験と気付きが大切だって。
これも誰かが言ってた、挨拶ができない奴はダメだって。確かにそうだね。


日々しんどい時も辛い時も、微笑みと声掛けの挨拶で何かを変えられると思う。


とは言っても、旦那や金切声をあげている子供達にいつも微笑みってのも難しいけどね!



今年ももう後一ヵ月半をきった。特に2011年の後半は今までの生活とは打って変わって、言わば【大人版キッザニア】のような経験をさせてもらっている。
そこからもまた色んな気付きがあるわけで、元気ならばなんでも出来る!と思う今日この頃。
そんな中からまだ未知の自分を知ること、きっとあると思う。

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2011/10/25

レイディーズ観察日記  オーストラリアでお仕事


メルボルンの春先〜初夏にかけて…


昨日は30度まで気温が上がったと思ったら、今日は14度とすごい気温差。更には春の嵐を思わせる強風…。

ここで生まれ育った人達には当たり前のようだ。身体で感じとる何かがある。


ところで前の日記でも書いたけど、オージーレイディーズ皆々様の様子を日々観察しています。


私の席の前の子はこの間26歳になったばかりで、少し前まではヘアドレッサーをしていたようだ。

この子は、ちゃんとお仕事もしているけど、おしゃべりも半端じゃない。

今日なんて自分の家でジュリアスが言っているんじゃないか!?と思ったくらい。

何かする前に必ず!と言っていいほど言葉に出す。

朝から大あくび〜「あ〜朝のコーヒーがきいてるわ、トイレいってくる」〜暑い日は「あ〜喉乾いた水飲んでくる」〜お昼前は「あ〜もうお腹ぺッコペコ後何分でランチタイム?」

そしてかなり周りに愛想がいい!途中から入ってきたのだけど、チョコレートやお菓子を配って宜しくねぇのご挨拶!

このくらいアピールしないとなんだろうねぇ。

たまに話しかけてくるけど、私が気付かないと「ねぇ〜、ねぇ〜無視してる?」とかね。

誰にでも大きな声で挨拶するし、いつも笑顔で、ガハハハー笑いで、きっと彼女なりに気を使っているのだろうけど、なんだか憎めないし、いい子だ。


周りのおばちゃん達も、話出すと止まらない。フッティーの時はその話題、映画の話題、「あ〜私この俳優好き〜とかこの歌も好き〜私は嫌い〜Me3〜」とか。

たぶんたわいもない話なのだろうけど、何故だか皆様ガハハハー笑いが絶えない。


どこかでこのBLOGを見たのかは定かではないが、一人のおばちゃんが「あら〜あなた、これぞリアルなオージーレイディーズなのよぉ〜驚くでしょ、ねぇ」

私「はい、おっしゃる通りです」と言うしかない(苦笑)


こちらは必ずと言っていいほど午前中はモーニングティータイム、午後はアフタヌーンティータイム休憩があるのだけど、ちょぉ〜と若くて細くて、化粧もバッチリしている子がいたりなんかして、おばちゃん達のそばをその子が通りかかったりすると…

「ちょっと、あのスキニーガールなにしに車に行くのかしら〜」「よく休んでるのよねぇ月とか金とか連休じゃない、お気楽よね」とヒソヒソと声もトーンダウンして話に花が咲いている。怖い…どこの世界でも変わらないようだと改めて実感。


目が合うと皆さん、笑顔で応えるくれるし、気さくで飾りっ気ないし、無理して自分をよく見せようみたいな感覚はない気がする。


いつかこんな職場で、お仕事していたなぁなんて思い出す時がくるかもしれない。


毎日が刺激いっぱいの今日この頃…簡単なレポートでした。



ノア君ポーズ決めてます
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テーマ: くだらねぇ



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