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青森のラーメン＆お蕎麦・黒石焼きそば＆黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。

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2008/1/1

「弘前市早稲田…昭和28年創業幸楽苑（弘前店）」　　青森県（弘前市・黒石市・平川市）

ざるらーめん（404円）
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08's初ラーは、元旦営業をやっているお店がかなり増えて来て、
どこにしようかな？って迷いもあったのですが、ラーメン屋界では唯一の一部上場企業でもあり、
日本最大級のチェーン展開をしている大企業でもあるので、
おら的な判断で、国民的な美味しいラーメン屋さんってことで、
今日もかなり混み合っていた幸楽苑さんを初ラーに選びました。
メニューのお薦めラーメンの中から今回はつけめん的な要素の高いざるらーめんにしてみました。
少し甘めで、ピリッとした辛味もあるつけダレと、
こちらの特徴でもある多加水熟成麺のツルっ・モチモチ感が良く合い、美味しく頂いて来ました。
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投稿者: mamago

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