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2014/2/25
今日は、ずっと行きたいと思っていた
【てる里食堂】へ行ってきました。
これぞ昭和の食堂とたたずまい。
お店の中は、これまた昭和チック！
メニューがこちら。
いろいろあって悩むけど、
朝から食べたいと思っていた、
ハンバーグ定食にしました♪
春っぽいお皿に、
目玉焼き付きのハンバーグ。
定食屋さんのハンバーグって感じです。
肉汁ジュワって感じではないけど、
しっかりとした旨みのあるハンバーグで、
玉ねぎソースが良い感じ。
付け合せのポテトサラダ。
お打ちで作るようなポテサラ。
ちょうど良い塩梅でうまし。
これに、丼ご飯とお味噌汁が付いて６５０円。
なかなかのコスパです♪
あるじは、カツカレーを注文。
揚げたての厚みのあるカツが柔らかくて旨し♪
カレーはほどほどの辛さ。
俗に言う中辛ですね。これで６５０円。
やっぱり来て良かったわぁ*^^*
ラーメンもソース焼きそばも
あんかけ焼きそばも食べてみたい！
サイドメニューにある唐揚げと
コロッケも気になるし。
こじゃれたお店もいいけど、
昔ながらのこういう食堂もいいなぁ。
おそらくヘビロテになる予感・・・
* てる里食堂 *
札幌市清田区美しが丘1条8丁目6-5
011-881-1347
9:00〜20:00（土曜日は19:00まで）
定休日：日曜日
１日１回ポチっとよろしくです☆ コメントもお待ちしてます☆2014/2/22
今日は、急遽予定が取りやめになったので、
家でのんびり。
夕飯は久しぶりにずぼら料理。
チャーハン、バンバンジー風サラダ、スープ
鶏肉に下味をつけて茹でておくと、
色々な料理に使えるので、
まずは、鶏肉を茹でます。
茹で鶏を使って、
バンバンジー風サラダ。
茹でる前に取った皮を
カリカリに焼き、脂を出します。
その脂を使って、チャーハン。
茹で汁は、とっても良い鶏の出汁が出ているので、
キクラゲを少し入れてスープ。
なんともずぼらな料理ですが、
無駄なく、鶏を使って料理しました。
料理も、たまにやるならいいんだけどね^^;
ちなみに、今日は２月２２日で猫の日なので、
猫柄の器を使ってみました*^^*
１日１回ポチっとよろしくです☆ コメントもお待ちしてます☆タグ： チャーハン