女王様のpetit diary

夏越の祓えだから水無月を食べようと母に言ったら、水無月なんか年中売ってるやろと言われた。
それはそうなのだが、６月３０日の夏越の祓えに食べるのが、オモムキというものなのだ。というわけで、黒砂糖の水無月を首尾よくゲットした。

そんなこととは関係なく、迷惑メールがあまりにも多いので、ついにプロバイダーに迷惑メールフィルターブロック設定をした。

いや、いくら多くても、確かに100から200通以上は来ていたけれど、普通の迷惑メールならまだ良かった。
最近、その迷惑メールの受信をするのに大幅に時間がかかり始めて来たのだ。

始め、それは私のメーラーが古くて、かなりガタピシしているので（時々停まったり、画面がなかなか消えなかったり）そのせいだろうと思っていた。
けれどもよく調べてみたら、最近来るへんなメールの容量が１８KBとか、１７KBとか、すごく重いのだ。
へんなメールに限って容量がばかでかい。
それらのメールの件名は、一応アルファベットを使ったものだが英語ではなく、読めない。
例えばqobofogaとか、gawijとかpypynyとか…
簡単な件名だが読めない。
ほかには「ｲｳｹｿｵﾄｨ鞋ｷ」だとか…。こういうのも無数にある。
文字化けだと思うのだが、読めない。

「OLの下半身」「淫らな奥様の午後」など普通の日本語の件名のメールは２KBとか３KBなので、それらの方が件名はいやらしくてもまだマシだ。
だけど、それより読めない件名のメールの方が圧倒的に多い。
そして、それを受信するのにえらい時間がかかる。
そんな、重いメールが２００通以上毎日来る。
１８KBを毎日２００通以上受信しようと思えば、それだけで時間がかかる。

私のネット環境は何度も言うとおり、未だにダイヤルアップだ。
ネットをする時間が長ければ長いほど、お金が要るという設定のままだ。
あまりにも効率が悪いので私にもついに我慢の限界が来た。


以前、迷惑メールが沢山来るから、プロバイダーのブロック設定を使おうと試みたことはあるのだ。
しかし、その時は、
「受信したいメールのアドレスを入力する。それ以外のメールは全部拒否する」という設定だった。
それだと、いちいち自分がメール交換している相手のアドレスを入力しなければならない。
オークションだとか、ショップサイトのメールなど、そんなののメルアドをいちいち覚えてなどいない。
しかも、オークションをしていて、まったく始めての相手と取引する場合はどうなる（そういう場合の方が多いと思う）。
アドレスを入れていない相手のメールをどうして受け取るのだろう。

そんなで、えらい不親切なブロック設定だとイカリ、それ以来、プロバイダーは無責任だと悟り、信じなくなった（ニフティだ）。
だが､今回ほとほと我慢の限界が来た。


------------つづく

暑い…。３３度…。もうなんか､苦しい…。

気を取りなおして…ハモ話が好評（？）だったのでもう一度。
というか、ハモがこれほど一般的に食べられるようになったのは、例の「骨切り」のテクが開発された昭和３０年代のあたりからなのだそうで、レスで「みやこ人が」云々と書いたのはまったくの誤りだったわけで、また恥をかいてしまった。
みやこ人というと、どうしても平安のその昔というニュアンスのある言葉だからねえー。
いずれにしても、京都が内陸だからろくな魚が食べられない、気の毒な場所であることには変わりがない。


そのハモにもうひとつの料理方法があって、それが焼きハモだ。
これは、「おとし」と違ってかなり確実に美味しい。
まあ、上にぬたくる醤油の香ばしさのおかげで美味しいと思うのだけれども。
いっけんうなぎと似ているが、あれほどこってりしてないし、くどくないし、あっさりしている。

ただ、これが少し日を置くと固くなる。
固くなってお箸で切るのに苦労するくらいになると、味も落ちる。
しかし、パリパリっと､かりっと焼き上がって固いのも美味しいことは美味しい。
柔らかめの方がいいか、固くかりっとしたのがいいか。これが悩む処で、端っこの硬い部分も私は好きだ。
皮が薄ければ、皮ごと食べるのが基本だ。なかなか皮ごと食べようと思うハモには出会わないが。

この焼きハモをほぐしてきゅうりといっしょに酢のものに和えるのが母のお得意だ。
ハモの量が多いほど美味しいことは言うまでもない。

ハモは、自分の家では料理が出来ないから、出来合いのものを買ってくる。
ハモの全身の姿を普通の家庭では滅多に見ることがないから、平気な顔をして食べているけれども、もし見てしまったら気持ち悪くて当分食べられないかもしれない。
私の記憶ではワニと蛇を足して割ったような姿だった。


ところで、入江敦彦が京都人は醤油を「おしょゆう」と発音する、という風に本に書いていた。
私の母が（京都人ではないのに）ちょうど「おしょゆう」と発音することを発見した。
この場合、「ゆ」にアクセントが来て、一番高く発音する。
私自身は「おしょゆ」と発音することに気がついた。
「しょ」にアクセントが来る。
とにかく「お」はつけるのだ。
「そこのしょうゆ取って」とは言わないなあ、やっぱり「おしょゆ取って」と言うし、「おしょゆう買うて来て」と言う。
「お」は接頭語と言うより、もはや単語の中の一つの語と化しているようだ。

祇園祭の季節になってまいりました。
京都はすでに浮き足立っております。
そんなわけで、祇園祭といえば忘れちゃいけないのがハモ。

この季節になると自動的に食卓に上がって来るのがお約束のハモ。
我が家でもすでにハモの落しが繰り返し食卓に乗っています。

我が家は、夏になるとお高い料理屋へ行って、お上品でお高いハモ料理を食べるわけではない。そんな贅沢なことは金輪際しない。
スーパーや市場へ行けばそこにハモが売っているから買うのである。
この時期、スーパーや市場の魚売り場の一番目立つ場所にそれが置いてあるから、それを見た我々が自動的に買ってくる。特別な訳があるのではない。
我が家のような庶民は（貧民とも言う）料理屋などへは行かず、スーパーのハモの落しで夏を感じるのである。

ところで、ハモでもっとも微妙なことは、それが美味しいのか不味いのかが分からない魚であるということだ。
いつも食べるたびに、これは美味しいのか？それとも不味いのか？と、苦悩する。
美味しいといえば美味しいし、不味いといえば不味い。
分からないのに食べる。とりあえず食べる。
夏になるとスーパーで必ず売るから買って食べる。

京都の人間にとってハモを食べるということは、一種の儀式なのではないだろうか。
或いは単なるクセか習慣だ。
美味しいから食べるわけではない。そこにあるから食べるのだ。

ハモの落しを買った時についているタレがこれまた微妙だ。
「からし酢味噌」と「梅肉」の二つが必ずついているが、これをつけて食べると美味しくなるのか。
それも微妙だ。
だから私は、からし酢味噌と梅肉をうっちゃって、普通のおしょうゆで食べたりする。その方が美味しい気もする。だが、よく分からない。

おそらくお高い上品な料理屋さんへ行くと、とんでもなく美味しいハモ料理を出すのだろうと思う。
それはきっと私たちが人生のうちで食べたこともない、舌のとろけるようなハモであるに違いない。
それを想像しながら、貧民は、よく分からないハモを美味しいと自分に言い聞かせつつ頬張るのだ。

しかし、スーパーで売っているハモの落しですら、ひと切れで換算すると１２０円もする（母の計算による）。とんでもない高さと言うべきだろう。