和イズム　”Jhonymen's Blog”

精神的な都合によりしばらくアップがとまりましたのでたまった分を一括掲載！

☆2007.5.12　日野　”ぶっかけうどんさくら”

日野にある讃岐うどんや・・・うどんもよいでっす！




☆2007.5.3　八王子　”分田上”

今回は、無料オプションのチーズを載せてみた。
これ以外にうまいっす！　さっぱり系のラーメンにほんのりこってり風味が生まれ独特のうまみに・・・




☆2007.4.29　新宿　”麺屋桔梗”

さっぱり系




☆2007.4.28　立川　”ばんから”

コストパフォーマンス高し！




☆2007.4.19　立川ﾗｰｽｸ　”でびっと”

4月からラーメンスクェアに出店した・・・




☆2007.4.14　恵比寿　”九十九とんこつラーメン”

チーズラーメンが気になるが売り切れ・・・で坦々麺を



　
☆2007.4.14　恵比寿　”香湯らーめん　ちょろり”
　
　さっぱり系台湾ラーメン　

　　　　　　　　　　


☆2007.3.21 横浜港北日吉”つけめん　あびすけ”

　店は超狭い６席のみ！　麺極太！　インパクトあり

その日、男は両国の浅草通りにいた・・・
朝８時３０分、５件のマックを通り過ぎビビッときたマックに足を踏み入れた。
目的は・・・朝飯！でついでに新発売された広告をみても何なのかわからない”マックグリドル”を食してみようと男は思った。
「ぷり〜ず　”マックグリドルの〜ソーセージ＆エッグチーズ”Thank you」
さて小ぶりな包み紙をあけるとMマークのほどこされたバンズが顔を見せる。　さてぱくぱく・・・あめぇ〜

J思：”みんな大好きソーセージエッグマフィンのマフィンが　シロップがしみこんだホットケーキになっただけでしょう！



　　　　　　

ご麺。
この日、河口湖まで紅葉見物に出かける。
道志道を駆け抜け山中湖を過ぎお昼に富士吉田につく。
腹減りMenという事で周りを見渡すと”吉田うどん”の文字が・・・。
そうここ富士吉田市は隠れたうどんのスポットなのである。
聞くところによるとこの近辺だけで40店位吉田うどんを名乗る店があり民家ベースの店で硬くてパワフルな麺でスープはダシにしょうゆ、それが味噌仕立てになっているのが普通で、具にキャベツが入っているものが多いとの事・・・。

数年前にも一度食べたことがありその時は味が薄いイメージしかなかったがはたして・・・
今回入った店は”ふもとや"なる店。道沿いにあり車が停めやすかったので入ってみた。
あまり期待はしてなかったが、これがなかなかイケルです。
うどんが硬めのもちっと系で食い応えがあり、つゆは醤油味噌、天ぷらの下にはスラキャベツ。値段は400円！　
いやーこの味でこの値段ですか！　コストパフォーマンスは最高ですね。
次に行ったらまた違う吉田うどんの店に行きたいね。
　　　

ついでに紅葉見物に来たトラブル発生の”ギャップル”写真を一枚。
　　　　

なんでもマグロの漁獲枠が半分近くに減らされるとか・・・と新聞に記載されている
その中身は高級ずし等に使われるミナミマグロなる種類であるらしい
マグロ全般的に漁獲規制が進んでいるようで・・・なぜかって中国やEuro圏で人気が出ているためだとか
記事にはいくつかのマグロの種類があり
クロマグロ（本マグロ）＞　ミナミマグロ（インドマグロ）＞メバチマグロ　＞
キハダマグロ　＞　ビンナガマグロ（びんちょう）
のような種類があるらしいが　私が大好きなのは下の方のビンナガマグロである。
回転寿司屋にいくと必ず食べる。どうも他のマグロはうまいと思えないのである。
なんか赤過ぎるんだよね　ビンナガは桜色なんだよ　脂ものってるのよ
しかし記事によると　ビンナガは”主に缶詰用”
とか書いてある　扱い悪いぞ！　悔しいので調べてみるとシーチキンの素材としては最高級とあった・・・う〜ん。

誕生日祝いのメニューといえば
”ハングリータイガーのハンバーグ”
ということで今年も行ってまいりました。
場所は、横浜町田インター付近の若葉台店。
昔は30店舗位あり近所にもあったんだが今は4店舗のみ。
色々問題があり今のように縮小してしまったが　私の外食でのハンバーグは
ここがスタンダード。　がんばってもらいたい。
多摩近郊で名を馳せているハンバーグ屋はどれもレアテイストを
売りにしたやわい系であるが
ここのハンバーグはハードテイスト！ソースも種類は1種のこだわりの特製ソース。
・ﾌｯﾄﾎﾞｰﾙ型、炭火焼、客前2つ切りを始めたのもこの店から
ハードバーグが好きな方はお試しアレ。

http://www.hungrytiger.co.jp/index.html