酒飲みの言う事。  

この前、旦那がアメ○ークを見て大爆笑したらしい。
テーマは酒飲みの言う事。
日本酒を「こんなん水みたいだからぁ」とかチュウハイを「こんなんジュースじゃん」って言って酒を勧めるとか・・・。
確かに何百回も言った覚えのあるフレーズだわ・・・
同じことを何回も言うとか、場所を変えて飲みなおそうとか・・・ずばりだわ
いやんっ!酒飲みって全国皆一緒なのねぇ
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イベントのお知らせ  

◆イベントお知らせ◆



∞ 県央むすび市 ∞


《日時》 2011’4月29日 金曜祝日  10:00〜15:00
《場所》 燕三条地場産業振興センターメッセピア
     5F 総合研修室(三条市須頃1丁目17番地)

     県央メッセピア http://www.tsjiba.or.jp/     

 ■駐車場 350台  

燕三条地場産センターは

「JR上越新幹線燕三条駅(燕側出口)から
徒歩5分」、「北陸高速自動車道三条燕インターチェンジから

車で5分」の場所にあります。

 ◆ 入場無料 ◆
カフェ、パン屋、お菓子、ケーキ、雑貨、布屋、石鹸つくり、押し花アート、
アートデザイン、オーラソーマ、ネイル、カラーセラピー、オリジナル革製品、
ベビーマッサージ、布ナプキン、肩もみ、美髪セラピー、フットケア診断、
陶芸、センセーションカラー、ビーズアクセサリー、靴屋、天然石アクセサリー販売店、
占い、スピリチュアル占い、ブリザードフラワー、アロマクラフト、キャンドル、
花屋、手作り小物・・・など。

あたしが運営しているネットショップhttp://bibian.ocnk.net/も参加します。
お近くの人は遊びに来てねん


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初蕎麦打ちに行って来ました。  

昨日はnoriさんに誘っていただいて「蕎麦打ち」に行って来ました。
ご一緒したのはyokkoさんとじゅきちゃん。

蕎麦は一人で打つのね。
パン教室だと二人一組なんだけれどなぁ。
こりゃ捏ねるの大変だわ。

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まずは蕎麦粉。
まずは水を半分入れて混ぜます。
指先で切る様にね、そうすると生パン粉状態に。
で、又水を入れてピンポン玉の状態にします。
又水を調整して今度は捏ねて行くのね。
これが中々硬い。
パンのようにはならないわぁ。
聞いていたけれど、結構腰に力がいります!

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そして麺棒で伸ばしていきます。

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伸ばして、伸ばして・・・ここであたしは失敗したのよ・・・。
生地がくっ付いちゃったのねぇ。
先生に治して貰うとしましたが、あまりのひどさにもう一回丸めて・・・伸ばしてもらいました(自爆)

noriさんのは綺麗に伸びているよねぇ。

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で、たたんで、又たたんで、そして又たたんで、切ります。
yokkoさんの旦那様、上手かったですねぇ。
今度段を取るそうな・・・

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これはあたしの・・・きし麺状態ですなぁ・・・。
もっと細く切らなきゃダメだわねぇ(自爆)
でも、自分で打った御蕎麦は格別でした。
noriさん、誘ってくれてありがとう!
又宜しくお願いしますねぇ。

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ご一緒していただいたyokkoさん、yokkoさんの旦那様、じゅきちゃん、有難うございました。
教えてくれた先生も有難うございました。
とっても楽しかったです
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最近作ったもの。  

これは犬友達から頼まれた「ワンコ用お誕生日ケーキ」フレアちゃん、お誕生日おめでとうね
生地は砂糖控えめ&ヨーグルト入りクリームです。
しかし、ナッペが上手く出来ない・・・どうしたら綺麗に出来るんでしょう・・・。

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そして生クリーム入りマフィン、出来たてはふわふわしっとりでした。

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そしてシンプルなベーグル。
いつもはくるみとクランベリー入れているんだけれど、今回はプレーンにしました。
生ハム&クリームチーズがよく合います

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週末にもビギンさん用にシフォンを焼いたのですが、どうも型抜きが上手くいかず・・・。
やっぱナイフやめて、手にしようかなぁ。
週末試してみよう。

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