嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！

ミルフィーユ仕立て特製とんかつ定食(1200円)



｢青森市新町商店街振興組合｣さん発行の、｢2008しんまちの逸品｣のリーフレットを見てたら、
｢とんかつ・ステーキ亜希｣さんの、｢亜希特製トンカラ丼｣を食べたいと思って行って来たのですが、
お店に入ってメニューを見たら心変わりして、｢ミルフィーユ仕立て特製とんかつ定食｣を頂いて来ました。
何層かに分かれている豚肉の中心には、甘めに仕立てられている｢ネギ味噌｣が挟み込まれています。
お店の方から言われる通りに、和からしを醤油で溶いた｢からし醤油｣を作って頂きました。
からし醤油と、甘めに仕立てられてる味噌の組み合わせは、
お店の方が薦めるだけあって抜群の相性と、絶妙なコンビネーションで、旨さを口の中に広げてくれます。
次に来る時は、｢亜希特製トンカラ丼｣にするぞと思いつつも、
これもまた食べに来たいと、食いしん坊な考えも抱きながら、とても美味しく頂いて来ました。