嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！
青森のラーメン＆お蕎麦・黒石焼きそば＆黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。
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2007/12/8
店舗の入り口に掲げられる看板の言葉が箱の横に、
「ラーメン屋あまたあれど
スープを飲みほすそんなお店での
ラーメンの命はスープでしょ
小さな小さなお店でも
私の夢は空にひろがる」絵美子之
書かれています。
どなたの言葉なのか？は、勉強不足の為わかりませんが、
別に書かれている店主の言葉には、
「日々まじめに一生懸命…」と、
自分の店の味をおとさぬように努力されてるのが伺えます。
好みもあるのでしょうが、札幌でスープが旨いラーメン屋さんとして、
有名でもあり、家庭用のラーメンでも十分に、その雰囲気は味わえました。
札幌に行ったら寄ってみたいと思う味わいの美味しいスープのラーメンでした。
トッピングには、長ネギと豚バラ肉の角煮風チャーシューを合わせてみました。
2007/12/8
2007/12/8
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