味噌ラーメン(700円)

直営店やFC店が複数ある札幌ラーメンのお店です。
ラーメン本などの紹介によると、20数種類のスパイスを巧み配合された味噌ダレは、
社長一族のみ知るレシピで調合され、社長がレシピを握る門外不出の味噌ダレだそうです。
出汁は、豚骨と鶏ガラのバランスの良い濃密な感じで、
シャキシャキ感を残した野菜の旨味もスープに深みを与えています。
ボリューム感もあり、色んな旨さが共演していて、美味しく頂いて来ました。
ミニカレー(平日限定セット・100円)

メニューを見ていたら、カレーも食べたくなり注文しました。
ラーメンのスープとも相性が良く美味しく頂いて来ました。
平日のみ、好きなラーメンとセットで割安に食べれるようで、
有り難くセットとして注文させて頂きました。
