冷麺(800円)

ご一緒した方々と、カルビ定食(写真撮るの忘れてました)と冷麺を食べて来ました。
ここで、新しい焼肉の頂き方を知りましたよ。
焼肉を付けダレで絡ませてから、更に卵を潜らせます。
これが、旨いっす!焼肉のすき焼き風な食べ方。一度お試しあれ!
そんで冷麺は、盛岡冷麺と呼ばれるタイプの冷麺です。
もっちり感よりは、プリプリ感が強く、噛むとブツブツと口の中で切れます。
今までに経験したことのない冷麺の歯ごたえで、麺自体にも甘さを感じました。
盛岡冷麺の麺だけでも、色んな奥深さを感じながら、美味しく頂いて来ました。

お肉屋さん直営の焼肉レストランです。
前沢牛取扱店ののぼり旗が風に靡いています。
店内には「どんと晴れ」の出演者のサイン色紙と写真が貼られてました。