嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！

ミルク＆さくらんぼミックスソフトクリーム(300円)

山形名産のラフランスのソフトクリームと、さくらんぼのソフトクリームもある中で、
ミルク＆さくらんぼのミックスソフトクリームを選んでみました。
濃厚なミルクの甘さの中に、さくらんぼの甘酸っぱさも感じながら美味しく頂いて来ちゃいました。

ソフトクリーム(250円)

ちょっと寄ってみたスーパーの中のテナントに入っている店舗で買ってみました。
三川町を中心に支店や販売店のある、地元では有名なお店のようで、
和・洋菓子がとても美味しそうにショーケースの中に並んでいます。
焼き菓子の種類も豊富で、箱詰めされたギフト的なものから、
バラ売りのものまで、美味しそうにたくさんの種類が並んでました。
そういう、美味しそうなお菓子を眺めながら、ソフトクリームを注文です
濃厚な味わいの中にも、さっぱり感としっとり感があり、
とても食べやすいバニラソフトで美味しく頂いちゃいました。

チャーシューメン(細麺:840円)



平牧三元豚の肩ロース肉を使用したチャーシューが乗るチャーシューメンを頂きに行って来ました。
豚骨を軸に邪魔しない程度に、にほのかに煮干しの香りを感じるぐらいの、
動物系のコクを重視してるのかな？と思える、味わい深い醤油味のスープでした。
麺は、太麺と細麺とから選べ、おらは細麺を選んで頂いて来ました。
先に食べてる周り方、後から来て注文する方の様子から、太麺の方が人気は高いようです。
細麺と言っても青森では中麺または中太麺と言われるぐらいの太さで、
もっちりとした弾力と、甘みを感じる味わい深い麺で、ややちぢれた麺はスープとの絡みも良く旨いでした。
そして注目のチャーシューは、しっかりした味と程良い弾力と歯切れの良さがあり、
スープ、麺、チャーシューとそれぞれの旨さと、一緒になった時の旨さを感じながら、美味しく頂いて来ました。

平牧三元豚 厚切りロースかつ膳(1575円)



平牧三元豚は、膨大な時間とコストを掛けられて、開発された平田牧場さんの銘柄豚で、
ストレスを掛けないように飼育された平牧三元豚は、雪のように白い脂肪と繊維の細かい肉質を持ち、
嫌みや臭みのないさっぱりした脂身と、適度な弾力のある歯切れの良い柔らかさで、
食材としても高い評価を受けていることから、広く知られた旨さを誇ります。
今回の目的の食事の１つに、平田牧場直営店で、平牧三元豚を味わうというのもありました。
開店３０分前にお店に着いたのに、すでに数人の待ち客が並んでいます。
その列は、どんどん長くなる一方で、食べ終わって帰る頃には更に長くなってました。
もう１つの銘柄で平牧金華豚もあり、今度は誰かと一緒に来て食べ比べるぞ！と思いながら、至福の旨さを満喫しながら頂いて来ました。

酒田のラーメン(580円)



酒田市内に、たくさん存在する三日月軒さんの中でも、
今は無き、三日月軒本店でお爺の指導を受けて、昭和４７年に独立されてから３５年以上になるという、
本店のお爺の愛弟子でもあるのが、こちらのお店だと聞いてお邪魔して来ました。
スープは、昆布と煮干しを軸に出汁をとった、あっさりしていて、柔らかく優しいさっぱりとした味わいです。
麺は、コシの強い自家製手打ち麺で、モッチリとした食感と甘さのある、特徴を持つ熟成麺になります。
柔らかく優しさのあるスープに、モッチリとした食感と甘さを感じる麺との絡まりも良く、
味わったことのない三日月軒本店さんの味わいもこんな感じだったのかな？と、
想像を掻き立て楽しみながら美味しく頂いて来ました。