嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！

［CURRY35th記念商品］



ラーメンを食べる前に、野菜ジュースという｢食べ合わせダイエット｣が、以前に何かの番組で紹介されていました。
他にも、色んな｢食べ合わせダイエット｣が、紹介されてましたが、
ついつい？食べ過ぎてしまうことが多いので、なるべく食事の前には、
この｢食べ合わせダイエット｣を意識しながら、｢今日はこれを食べるから、その前にこれを！｣と、
意識して、食事をするようになっています。
｢食べ合わせダイエット｣は、本になって出てるようですが、おらはそこまで本格的になってませんが、
｢食欲の秋｣に、ついつい食べ過ぎて｢増量中｣と戦いながらも、
でも、ついついが続く方には、｢食べ合わせダイエット｣を意識するというのも、
有効な手段の１つではないでしょうか？

埼玉・新座「ぜんや(塩ラーメン)」







先日、東京方面に遊びに行って来たと、友達からお土産で頂いた、
SEVEN＆iホールディングス関東・東海エリア限定販売のカップ麺です。
埼玉・新座の有名店｢ラーメンぜんや｣は、ラーメン本などからの知識で知っていて、
機会があれば一度は行ってみたいと思っていたので、とても嬉しいお土産でした
１日１００杯限定の塩ラーメンは、いつか食べに行きたいと思ってる、憧れの塩ラーメンです。
カップ麺であれど、憧れの塩ラーメンに触れられて、
しかも、スープはもちろん、麺が美味しいというのには驚きでした。
カップ麺の名店シリーズはいくつも食べてますが、麺が美味しいと思ったのは初めてです。
疑問に思って、原材料の成分表示を見たら、麺にチキンエキスが入った味付け麺だったんですね
カップ麺で、これだけ美味いのなら、ぜひ本物を食べたいと強く思いながら、美味しく頂きました。

45倍に挑戦！あのハバネロを超えた唐辛子！
ジョロキアブレンド辛さ増強ソース付き







(上にある微かに赤い液体が辛さ増強ソース)

今日は７月７日の七夕ですが、そんな淡い恋物語りをよそに、
一人罰ゲームのごとく、激辛レトルトパウチのカレーで知られる、
｢LEE｣の、この夏最強の辛さに挑戦です
毎年、少しずつ辛さがupしてるような気もするのですが
来年は、何倍の辛さになってるんでしょうね？３０倍のままは、辛さの中にも肉や野菜のしっかりとしたコクと旨さで甘みも感じられます。
４５倍ソースのエリアは、最初はそんなでもなかったけど、
後からガツンと辛さがやって来て、体から汗が噴き出して来ます。
でも、無理ってほどの辛さではなかったので、
２つの段階の辛さを楽しみながら、美味しく頂きました。

本場九州のメーカーの、このシリーズが食べたくなって、
久しぶりに購入しましたが、まだ食べてません
ベニーマートやメガの紅屋グループのスーパーで売ってます。
どちらも、ど・豚骨って訳のスープではないですが、
トンコツラーメンに、ハマってると仰ってた、
落武者さんも家庭用インスタントで、お試しはいかがでしょうか？

ラーメン屋さん風(６月２４日調理・ノーマル版)


冷やし爆盛もやし(６月２５日調理・アレンジ版)

先日、関東方面に遊びに行っていた友達から頂いた、お土産用の佐野ラーメンです。
昨日、ラーメン屋さん風に温かいラーメンを作ってみたら、
生姜風味の効いた鶏ガラスープだったので、今日は脂分を排除して、冷やし麺で食べてみました。
温かい時は、生姜風味が強くスッキリした感じのスープで、
冷たい時は、生姜風味はほとんどせずに、まろやかな鶏ガラスープで、
やっぱり同じスープでも温度の違いで風味も味わいも変わるのだと実感しました。
温かい時は、説明書き通りの分量でスープを割り、麺を茹でます。
冷たい時は、説明書きの分量より50cc程少なくして割り、麺は倍の時間茹でて、冷水で締めます。
どちらでも、それぞれのスープの旨さと麺の旨さを味わえて美味しく頂きました。