立ネブタパフェ「不屈」(1470円)
[8月22日まで1日10個限定]

女性パティシエが作り出す、可愛くて綺麗な美味しいケーキのお店としても知られていて、
お店内のカフェで食べられるパフェの人気も高い、カルネドールさんに行って来ました。
本当は、先月号のふぃ〜らぁで紹介されていた南国パフェを目的に行ったのですが、
お店の前に出されている商品案内の看板を見て、もうこれを食べるしかない!!って気持ちになり、
まだ残ってれば良いなぁ〜と期待を持って入店です

そして、少し時間を頂きますが作れますよってことなので、迷いも無くこれに決まりです

高さ22メートルの立ネブタの縮小デザインの盛り付けで、
高さ22センチのグラスに22種類の素材で作られるパフェは、
デザインの創作も素敵ですが、中に繰り広げられてる味わいの創作も素晴らしく、
色んな旨さがとってもバランス良く、味わうことを飽きさせることもなく、とっても美味しく頂いちゃいました。