嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！

黒(豚骨醤油味･１玉:750円)



｢ラーメン伝道師・OHAMAROさん｣のブログ記事のおかげで、江陽から移転した後の新店舗の場所もわかり、
久しぶりに｢麺屋やだら｣さんのラーメンを食べに行って来ました。
江陽時の店舗は、店主さんとの距離感の非常に近い狭さと増築募金も、
並んで待った後に食べる、ラーメンの１つの楽しみではありましたが、
今度の店舗は、まさにキッチンスタジアム的カウンター席の配置と、
ディズニーランドのアトラクションスタッフを見るような感じにもなる、
スタッフの対応や動きも、店主さんの放つオーラも、勢いのあるお店を感じさせてくれる見事さがあります。
以前から、こちらの味も雰囲気なども好きで、八戸へ行く度に足を運んでたお店なので、
今日は、新しくなった丼の底に隠れる、絵柄を見るべく完つゆで、完つゆ記念撮影もして美味しく頂いて来ました。
前店舗では女性限定だった｢美白(鶏白湯)｣が、男性にも解禁になってたので、次に行く時はこれに決まりです

イカカツカレー(750円)







三沢沖で捕れたイカを使ったカレーを食べたいと思ったのが、こちらに立ち寄った本来の目的です。
道の駅みさわと言えば、ハンバーガーとホットドックや、三沢の豚肉｢山崎ポーク｣を使った定食や、地元産の鶏肉を使った定食が有名ですが、
おらは何かの番組で紹介されてた時に、チラッと見ただけの、
イカカツカレーに、その時から惹かれてしまっていて、ようやく、やっと会えるね！って感じに食券購入です。
イカの旨みが良く出た、大きめの野菜も入る少し甘めなカレーに、
イカカツの香ばしい薫りが、これまた食欲をそそります。
揚げると固くなりがちなイカも、プリっとしたイカの食感が失われてなイカカツで、
イカの旨みを感じながら美味しく頂いて来ました。

肉そば(noodle soup with pork sparerib:1000円)



三沢基地を目の前にする建物の二階にあるお店なので、メニューの表記も日本語と英語でされています。
特別な味付けを施し、表面をカリッと焼き上げているロース肉を、そのまんま一枚乗せる、
肉そばと肉丼が店主さんのお薦めということで、メニューにも｢肉そば｣と｢肉丼｣は写真付きになってました。
肉そばのスープは、とてもあっさりした癖のない醤油味のスープで、
具材の炒められたキャベツや、もやしや、ニラの味もしっかりと感じられる、
比較的に薄味仕立てになっていて、麺の豊かな香りも広がります。
この上に、特別な味付けをされた表面がカリッと焼かれた、熱々の豚ロース肉が乗っかり、
スープに馴染んでいく毎に、ロース肉に付けられた味や、肉から溶け出すの脂も、
スープに円やかな旨みを与えるパートナーとなっているようで、美味しく頂いて来ました。

恵鶏の親子丼(サラダ・お新香・味噌汁付き:680円)



ぷるるん杏仁豆腐(200円)とセルフサービスのコーヒー



今日は、先日の｢おしゃべりハウス(昼待て)｣で紹介されていた、
こちらの｢恵鶏の親子丼｣を食べたてみたくて、三沢市まで行って来ちゃいました。
ちょっと素材フェチの変態的なおらは、三沢市近辺で飼育されてるという｢恵鶏｣という響きに、
どういう鶏肉なんだろう？食べてみたい！に、月曜日から心惹かれてましてしかも親子丼も好きなんですよね
柔らかくジューシーな肉質の鶏肉で、炭火で表面を焼かれてから、
丼つゆで煮込まれたのかな？と思える、香ばしさもあり、
フワッとした玉子と、レアな感じの玉子とで二重に包まれ、
ご飯の上でも存在感たっぷりで、あっという間になくなる勢いで、美味しく頂いちゃいました
ぷるるん杏仁豆腐も美味しく頂きました

みしまバナナサイダー
三島シトロン



以前に何度か、どこで買ったのか？忘れちゃいましたが、飲んだことがあって、
八戸の帰りに寄った、道の駅「ろくのへ」で、これを見付けて、また買っちゃいました。
バナナは最後の一本、シトロンは結構残ってた中から、それぞれ一本ずつ…
今度、八戸に行ったら白銀まで行って、箱買いして来ようかな。