SENDAI KOFFEE CO.（センダイコーヒー）

ここ数年で一番の感動だったかもしれない。
その瞬間、涙はなんとかこらえたけれど、
鳥肌がとまらなかった。



店によく遊びにきてくれていた男子大学生がいた。

そのころは
開業したてで、たいしてお客もこないし、
どことなく気の合った彼とは、他愛のない話しをよくしていた。

彼女についてや、
学業と、そのころ彼がうちこんでいた運動部との両立についてのなやみなんかも
ときどきしたものだった。


コーヒーをすすりながら
マンガを読んでいることが、たびたびあって、
なにを読んでいるのだ、と聞くと
「宇宙兄弟」
と彼は答えた。

めちゃくちゃ面白いから
田村さんもぜったい読んでほしい、と彼は大まじめなカオで言い放っていた。


そういや、いつだったか
「将来はJAXAへすすみたい」

そう未来的展望をおしえてくれたこともあった。


彼が持参する大学の教科書をのぞくとそれは、

日本語とアルファベットと数字で
書かれているにかかわらず、
まったくもって、なにを表現しようとしているかの皆目検討つかないほどの
意味不明なもので、

彼は一生懸命、それらを解読すべく
むむむ、という表情で向き合っていたものだった。


ふだんは馬鹿なヨタ話ばかりしているけれど、
こいつは意外とアタマいいのだな、とおもったことを覚えている。



卒業して、どこか遠くへ就職して、
いずれ音信も途絶えてしまう。

店へ通うほかの多くの学生とおなじように
たくさんの時間がながれて
いつしか彼とも疎遠になっていった。


少し前
LINEのリストをながめていたとき
彼のアイコン写真が変わっていたのに気がついた。


何気なくひらいてみると、
口髭をはやし、
工学用のようなサングラスをして
薄いブルーの作業着をまとった彼が写っていた。


よくみると肩には 「NASA」のロゴ。



はじめは
宇宙大好きな彼が、冗談でコスプレでもしているのだろう、とおもった。

けれどいやまさか、、

だんだん気になってきて、数日すぎたところで、ついに連絡を入れてみた。


「うわ田村さん
お久しぶりです！
頑張った甲斐あって
いまNASAで働いています！」

そう返事があった。

日本人としては10人目の快挙だったという。



すごいな！
頑張ったな！
おれも負けないようがんばる！

コーフンと感動で震えるゆびで、
かろうじてそう返信した。



すると
やつはすかさず
ヒビトのスタンプを一発返してよこした。



リアル宇宙兄弟かよ
カッコ良すぎだろ


すこし笑って、しばらくそれを眺めていた。

"ここのフレンチトーストが一番美味しかった"
先だって首都圏から再来店された、とあるお客様。
日々自問のなかで、お客様や、スタッフの意見が判断材料のきっかけになる場合があります。
本気の進化を追い、過去へ還ることも前向きな作業。
フレンチトーストを以前のバケット厚乱切りへ戻しています。
バニラとキャラメルの香ばしさがプリンのようでもあります。
バケット特有の歯ごたえや、味の染みだす違いなどをたのしみながらご賞味くださいませ！

当時はお金もなかったから、建築ではなく、
さまざまな中古の調度品で空間を仕上げていくしかなかった。

キャンパスに絵を描いていくように
補完しあう質感や色彩の組み合わせを考慮して、
コーナー毎の表情をつくり、全体のなかでおもしろい効果が生みだしたかった。

いつも、ひとつのスタイルにこだわらないで、
調和と意外性、アイデアに溢れた室内を目指しています。

最近、一部のソファやテーブルの入れ替えにともない、自ずとトーンも変容しています。
次回ご来店の際は、以前と雰囲気を比べてみてくださいね。

現在福岡に勤務のユカが来店。相変わらずパワフル 笑。
「フライト時間に間に合わない！」と急遽空港までの約60キロをタクシーで移動。お金が足りなくなり、「田村さんへのお土産を代金の一部にあてちゃいました」と登場 笑。
きびしい上司に毎日怒られ怒られのようだけど、そんなのどこ吹く風と、逞しくやっているようです?

昨日は、またすこし東京をまわってまいりました。代々木八幡PATHや、青山 numberAなど街並みを眺めながら。
青山通りで、Northfieldsのオーナー夫妻らとバッタリだったのが、この日一番の驚き 笑。
写真は上井草スロープ のラテ。
ここに勤務するマッシュが淹れてくれました?? ありがとう。