中華そば(中:500円)
みそおでん(350円)

八甲田の山から降りて来て向かったのは、この一週間の内に、ちょっと(15時前に)遅いランチに2回行って、2回とも見事に、売り切れ閉店で空振りしていた、
「山つじい」の愛称で知られる人気店の「○蔵(マルクラ)つじい」さんに、かなり久しぶりで行って来ました。
割と広めに取られている駐車場も満車状態で、空きが出るまで車中でしばしの待機でした。
こちらの相変わらずの早業は見事で、満席状態の中にあっても、注文して3分もしないうちに配膳完了です。
こちらは極細麺なので、麺が伸びてしまっては、せっかくの旨さが台無しになってしまうので、急いで

を完了し、
そこからは一気に中華そばの麺からすすり上げて、程良い煮干しの風味と煮干しの甘さを、醤油味のスープの中に、しっかりと感じながら美味しく頂きました。
麺を頂いてしまってから、今度はもう一度スープ旨さを堪能しながら、みそおでんも美味しく頂きました。
