嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き!!

青森のラーメン&お蕎麦・黒石焼きそば&黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。

食べた物の、味の評価などには重点を置かないサイト運営ですので、ご了承の上で見て下さいm(_ _)m
たまに食べ物以外の記事も書きますm(_ _)m


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投稿者:mamago
OHAMAROさん、こんにちは^o^
お陰様で、迷うことなく無事に行って来れましたm(_ _)m
確かに、江陽の旧店舗時代に食べた時と、少し印象は違いましたけど、
美味しいと感じることには変わりなかったですよキラキラ
流行ってるお店に共通してると思うことなのですが、着実に美味しいの幅を広げ進化してると思いました。
投稿者:OHAMARO
おはようございます。

いっちゃいましたか〜
どうでしたか?

変わらない味に満足だったでしょうか?
僕は以前より美味しく感じましたが・・・
麺が柔らかく感じたのが良かったですね(歳か?)
投稿者:mamago
くどうはじめさん、こんにちは^o^
感覚的な感じで、なるべくコメントをしようと思ってるので、
くどうはじめさんに、何となくでも、どんな感じなのか?を伝わってるなら嬉しい限りです。
あとは、くどうはじめさんが実際に食べてみて、おらの感覚が合ってるのか?の検証ですね^o^
くどうはじめさんのブログに、こちらが登場する日を楽しみにしてますね♪
投稿者:mamago
ハルクさん、こんにちは♪
ここオープン当初から、とても評判が良いですよねキラキラ
すぐ隣りに、10円まんじゅうのお店がありますので、
食後のデザートも、万全な体制ですよ^o^
八戸に行くことがありましたら、行ってみて下さいね♪
投稿者:くどうはじめ
mamagoさんへ
食べに行った時の着眼点、
店舗のレイアウトやオペレーション、mamagoさんのチェックポイントは私、共感がもてます。
味についての解説、語彙なども飲食業界が長かった私にとってとてもわかりやすいのです。
mamagoさんの経験の深さを感じられます。
今度、じっくりお話しなくてはいけないですね。
そん時はよろしく。
八戸はまた行きたいです。

http://20422268.at.webry.info/
投稿者:ハルク
おはようございます^o^ここ評判いいですよね〜キラキラ自分はまだ未食なので今度八戸へ行ったら絶対突撃したいお店の1つです丼中の造りも面白いようなのでそれを見るのも楽しみです♪x3
投稿者:mamago
くどうはじめさん、おはようございます^o^
弘前から八戸まで行って、空振りは残念でしたね…
こちらは、以前から好きな店で、何度か旧店舗の時にも記事にしてたんですが^o^
新店舗は、何だか都会的というか、面白い造りになってるのと、広くもなって、一連の作業を見てるだけでも、楽しかったですよ^o^
第3週だけ、日曜日・月曜日の連休で、他の週は火曜日と、江陽の旧店舗時代と定休日も変わってたましたよ。
営業時間も週末と祝日は通しですが、平日は中休みがありますので。
くどうはじめさんも、また機会を作って八戸入りして、食べてみて下さいね^o^
熊本豚骨と家系とが上手く融合して、まとまってるような感じかな?で、
くどうはじめさんなら、食べてなくても、ある程度の味的想像が出来ると思います。
濃厚さなどに関しては、首都圏よりは、地域に合わせた調整や工夫もされてる感じがしますよ。
いずれにせよ、おらの感覚でのコメントなので、参考にならないとは思いますけどね^o^;
とにかく、くどうはじめさんも機会を作って行ってみて下さいね^o^
投稿者:くどうはじめ
mamagoさ〜ん、
これ、先月、移転→休店日で私フラレタ店です。
すごく気になっています。
コメント早く読みたいです。


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