嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！

青森のラーメン＆お蕎麦・黒石焼きそば＆黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。

食べた物の、味の評価などには重点を置かないサイト運営ですので、ご了承の上で見て下さいm(_ _)m
たまに食べ物以外の記事も書きますm(_ _)m

☆☆☆画像の転記・転載はフリーです。ご自由にどうぞ☆☆☆

カウンター

本日のアクセス
昨日のアクセス
総アクセス数

カレンダー

2021年

January

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

記事カテゴリ

検索

リンク集

→リンク集のページへ

過去ログ

ブログサービス

Powered by

« 青森らーめん博覧会…横浜家系ラーメン家系家　|　Main　|　青森らーめん博覧会…番組ラーメン『ブレイク』 »

2007/9/17

「青森らーめん博覧会…博多ラーメン凪」　　ラーメン博覧会

博多ラーメン
今回のらーめん博覧会で、一番食べたいと思っていたラーメンです。
こちらは、兼ねてから名前は聞いて、昼営業は凪の名でラーメン専門店、夕方から夕凪の名前でラーメン居酒屋的なラーメン店へと変身するという、渋谷の行列店ということで、東京に行く機会には寄りたいと思っていたお店の１つでした。
麺は久留米直送なので、博多ラーメンとは名乗ってますが久留米寄りのトンコツスープなのかな？と期待しながら並びました。
スープは、久留米寄りの粘度が少し高めな感じを受けました。
しかし、トンコツスープでありがちな、トンコツの旨さにプラスされることも多い臭みがしっかり抑えられ、本当に旨い粘度高めのトンコツスープだと思います。
渋谷の街で、行列人気店であることを実感できました。
次は、東京に行った時に必ず店舗で頂きたいと思います。

クリックすると元のサイズで表示します

投稿者: mamago

トラックバック(0)

この記事へのコメント一覧

この記事にはコメントを投稿できません

コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。

teacup.ブログ “AutoPage”