嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！

しじみラーメン(690円)

しじみ料理専門の店「しじみ亭奈良屋」さんと、同じ敷地内に別棟である、「はくちょう亭奈良屋」さんで頂いて来ました。
どちらも、同じ「奈良屋」さんのお店で、しじみ亭の方には、釜めし・チャウダー・南蛮漬けなど、
お土産物にもなる、しじみを使った製品もたくさんあり、通販でも買えるようです。
同じ奈良屋さんでも、はくちょう亭の方で食事をするのは、たぶん初めてで、
しじみよりも、違う素材を中心としたメニューが多いので、
同じ敷地内でも２つの特徴を持つ店舗分けで、
お客さんのニーズに応えた料理で、
差別化を図っているのかも知れませんね。
頂い来た「しじみラーメン」は、
塩気の少し効いたしじみ出汁の濃い味わいで、
美味しく頂いて来ました。