インスタント食品のスタンダード  日常

インスタントラーメンの種類はいまどのくらいあるのだろうか?


カップ麺も含めるとものすごい量になるんだろうけどね。


だからそんだけ種類があると選ぶのに大変で迷ってしまうのだが
好奇心旺盛な俺としては一応試してみたくなるわけで・・・



カレー味やら、シーフード味やら、生麺タイプやら
どこぞの有名ラーメン店の味・・・としばらくは楽しむのだが


結局は−




最初から出ているオーソドックスなスタンダードにもどって
しまうのだ。


袋麺タイプであれば、日清の「出前一丁」(ゴマラー油)とか。


それは何故だろうか?



やはりそこにはスタンダードの完成された強さのようなものが
あるからではないだろうか?



先日カレーを自分で作ったのだが、最近は箱に書かれている指示通りに
作るようにしている。



以前は、自分なりに色々アレンジしたり工夫したり凝った作り方を
していたのだが・・・


例えば少し香辛料や醤油を入れたり、まろやかにするためにチョコレートや
ヨーグルトや生ミルクを足したり、林檎や蜂蜜を少し加えたりと・・・。



玉ねぎもきつね色になるまで焦げ付かせないようにトロトロに炒め甘みを
出したり・・・。




しかし・・・以前NHKのためしてガッテンで衝撃的な放送を
見て以来スタンダードのすばらしさを再認識してしまったのだ。



その内容だが、3人〜4人くらいが市販のカレールーを使って
いつもの自宅で作るカレーを作ってプロに意見(味見)を聞くという内容だった。



たしか一人はまだ小学生か中学生くらいの女の子が作っていたと思う。


あとは腕に覚え有りのベテラン主婦だったとおもう。



ベテラン主婦達はよゆうの表情でサクサクと調理をこなし
「どうよ!これがベテラン主婦ってものよ!!小娘になにが
できる!」みたいな感じでカレーを作っていた。



かたや自分でほとんど料理などしたことのない女の子は
カレーの箱の裏の「作り方」を読みながらたどたどしいが
その通りに作った。


さて、その道のプロの試食後の評価はどうなったか・・・・?








合格したのはそのたどたどしく作っていた女の子のカレーが
一番美味しかったという評価になり得点もTOPとなった。

ベテラン主婦達のあの愕然とした表情は今も覚えている。



そりゃそうだろう、小娘が作ったカレーよりまずいカレーを
何年もの間家族全員に「うまいだろ!どうよ、お母さんの味は!! ふふ」
とばかりに喰わせていたのだから(笑)



企業は何十億円と金を使い研究員を総動員して日夜研究され
うまい物を、誰にでも作れるようにと商品が完成されているのだ。


そこに俺のようなド素人がにわか知識で知ったかぶりのカーミットくん
よろしくみたく手を加えたところで逆に品質を落とすってものだろう(笑)



それからだ、実はスタンダードはその時点で最高品質なのだと
思ったのは。



そこから先のアレンジによる味の好みは人それぞれなのだが
俺は今ではオーソドックスなものがやはりいいなと感じている
今日この頃。



で、俺の作ったカレーはカミさんに大うけしたようで


翌日の朝もカレー、夜もカレーとなった・・・^_^;



まぁ、うまかったからいいんだけど、作りすぎには注意だね(笑)



今日も餓死せず、ツイてるツイてる!(笑)




ちなみにこれはラーメンのパチンコ・・・
「CR出前一丁」
クリックすると元のサイズで表示します

CR牙狼」のあのサンセイから2001年に出たそうですが・・・

こんな台があったとは・・・まったく知らなかったな〜・・・。


よほど人気無かったんだろうか・・・?



パチンコのスタンダードってなんでしょうね?





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タグ: 趣味 仕事 生活



2008/10/28  15:29

投稿者:宮ちん

>りっちょさん
お母様もりっちょさんもなかなかこだわりがあるようですばらしいです。
調理師ならなおさらでしょう(^o^)

僕も中年オヤジになってからファーストフードは身体に合わない・・・てか、受け付けにくくなってきたように感じます。
たんなる歳というやつですか・・・^_^;

>芋けんぴさん
おつカレーさまです(笑)
>「水入れて電子レンジで暖める奴でしたよ
味は結構美味しかったです」
そんなものがあるんですね、知りませんでした。
どんどん便利になってますね〜。
僕の仕事場では電子レンジはないです、お湯沸かすポットはあるんですが・・・めったに使わない、というか使えないんです。
なぜならブレーカーが落ちちゃうんです。
するとPCまで落ちちゃって大変なことになるもので^_^;

>マーベルさん
北斗3日間の両隣への幸せ振りまきお疲れ様でした〜。
僕もトータルでは余裕で負けてますね、あの台は・・・。
もう打たないでしょう。
だってもうすぐ、ガロが出ますしアカギも出ますからね〜。
12月にはNEW花の慶次も出ます!
金がいくらあっても足らないです(苦笑)

富岡・・・あの辺りはそんなに変わったんですね・・・

僕の師匠は「地引かずや」といいまして別冊ゴラクとかで今は医者のお話を描いてると思います。
ラーメン屋さんか喫茶店行った時には読んでみてください。
絵が凄くうまい先生ですよ。
だいたいラーメン屋とか喫茶店には週刊漫画やゴラク、マンサンあたりは置いてますからね。
ラーメンの汁付きで(笑)

>よしさん
危険物質混入が恐くて飯が食えるか!といいたいところですが・・・やっぱ恐いですよね。
僕が子供の頃なんかチクロなんか当たり前だのクラッカーでしたから。
(古)


2008/10/27  11:38

投稿者:よし

(*´∀`)おぉ!サイト常連そろい踏みですな。

最新のインスタントもすごい進化ですな。レンジ調理がかなり増えてます。これでもはや、人手無しで人並の調理の時代が来ますね。

けど、危険物混入が騒がれています。以前のグリコ・森永事件以上の細心の注意をはらってほしいものです。

2008/10/26  23:21

投稿者:マ〜ベル

毎度、木・金・土曜と北斗を打って来ました。結果は散々です。なんであんなに当たらないんでしょうか?例によって空き台に座ったら両隣が爆発・・右は14連、左は27連もしました。何当たっても確変に昇格する台をボーと見つめながら、フッ、オレは周りの人を幸せにするのさ、これがオレの人生・・。涙が出ましたね、久々に。
さて、先生が通っていた頃の富岡と現在とでは大分、変わってしまってますね〜。女子駅伝でも良く見る八景島までの道路も当時無かったですし、富岡から能見台までの山はすべて住宅街に変わってしまいました。山が二個なくなったり、高速道路が横須賀まで開通したりと凄いものです。所で失礼なんですが今更ながら、先生の先生は誰だったんでしょうか?無知ですいません。

2008/10/26  20:59

投稿者:芋けんぴ

カレーだけに乙カレー様ー+:ヾ(*・ω・)シ.:゜
+。

カップ麺、オイラこないだ食べた奴
水入れて電子レンジで暖める奴でしたよ
味は結構美味しかったです

でも5分とかかかりますけど(=ω=)
つーかお湯がなくてもOKってことだろうけど

電子レンジと水があって
お湯がない状況ってあまりないですよね(笑)

2008/10/26  20:44

投稿者:りっちょ

先生もあの"ためして〜"はご覧になってたんですか。私も見てました^_^。最近は私らの身体には市販のルーの多くが合わなくなったので、うちではスタンダードな市販ルーは使わなくなりました。いわゆるラードやヘット(豚脂や牛脂)が旨味に使われているのが私や母の身体に良くないため、植物性油脂が原材料の物を主に使ってます。ちなみに母は調理師で、スタンダードもアレンジも旨いです^_^。以前に書いたうどん屋やっているおじももちろん商売ですから^v^。まぁ、味の好みは人それぞれですからどの味が正しいって事はないんでしょうけど、Simple is the bestって事ですかね。

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