京都梨壺日記

250年前にはもう住んでいたわが町京都。
京都のことから、うちの家のこと、不思議な話など、いろいろ書いてみようと思てます。

 

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投稿者:tsubone
みつ殿
私もあんまり作ったことないし、ひょっとしたら間違うてるとこあるかもしれん。うちの母親は大きい寿司めしのおにぎりを2つこしらえて、鯖の上に乗せて、手際良うギュッギュッて、形作ってた。手も大きかったし、やりやすそうやったけど、私の手ではあんまり美味しそうに見えへんかも。

bitaへ
今宮さんとこは丸太町が南の端やし、bitaとこはやっぱり天神さんになるのかなぁ。ずいき祭は私もよう見える七本松から見るわ。おちごんさんとか、かいらし子供がぎょうさん出たはるのやけど、なかなかお祭りに出るていうのも難しらしいしなぁ。馬も牛も歩いてるけど、落し物はまだ見たことない。まぁ別に見んでもええけど。

http://www.naruhashi.com
投稿者:bita
私も鯖寿司、大好きです。けどうちの母はちらし寿司と巻寿司は得意やのに、鯖寿司はようつくらんかったんかいつも近所のお寿司屋さんで買うてきてました。こんど作り方教えてな。今宮さんのお祭りは私も見たことないかも。私が今なつかしいなぁ〜て思い出すのは「ずいき祭り」(合うてるかな?)です。天神さんから出発して昔のうちの前を通るコースで牛が御所車みたいなん(なんていうのかわからへん)ひいてゆっくり歩いてた。小さいときからようかどに出て見てました。ときどき牛の落とし物もあったけど。
投稿者:みつ
鯖寿司美味しいねぇ。大好きやわぁ。
うちも昔は母が作ってくれたけど、
今はずぼらして買うてきてます。
私は作り方よう知らんし、いっぺんぐらい
母に聞いて作らなあかんと思てます。

http://fc2mitsu.blog101.fc2.com/

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