京都梨壺日記

250年前にはもう住んでいたわが町京都。
京都のことから、うちの家のこと、不思議な話など、いろいろ書いてみようと思てます。

 

カレンダー

2020年
← August →
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

ご注意

掲載している写真はうちの大事なもんばっかりやさかいに、転載はせんといとくりゃす。文章はちょっと連絡しとくりゃっしゃ。よろしお願い致します。

ブログサービス

Powered by

teacup.ブログ
RSS
この記事へのコメント一覧
※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。
投稿者
メール

 
コメント
URL
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
投稿者:nashitsubo
うちも今日またふき買うてきた。
今日食べるかどうかわからへんけど、葉っぱを4束分もろてきたし、これからさっそく作るねん!しかしなんでみんな葉っぱ切ってもらわはるのかわからへんわ〜

http://purple.ap.teacup.com/nashitsubo/
投稿者:bita
さっそく今日ふきを買うてきて、葉を使てみました!!どうしても食べてみたくなったんで。でも味付けはみつさんへのお返事を見る前に我流でつくってしもたんでどうかなぁ。。みりんと砂糖と醤油・・まぁだいだい合ってた!見た目も写真通りでいい感じ。けどうちはお酒のつまみ風でちょっと辛めになったかも。苦みがなかなかええなぁ。。初めて葉を使えてなんかうれしい。でも食べ過ぎんようにするね。(^^)
投稿者:nashitsubo
みつどの

テンプレートのバックは
以前メインサイトに使てたもの。
このデザインやっぱり好きなもんで…
中の色の部分は
外の雲の色に合わせたつもりやけど
合うてるかなぁ。

ふきの葉は
みりん、黒砂糖、お醤油です。
子どもの口に合わせるし
どうしても甘(あも)なります。
雑穀ご飯の豆さんは、いろいろ試したけど
大豆はそのままでOKで、一晩浸けて炊いて
小豆はやっぱりちょっとあくが強いし
一回短時間ゆでこぼして冷凍しといて
それをちょっとずつ使てます。
豆さんおいしいえ〜〜
たんぱく質摂れるし小豆は腎臓にええし。
そのうち
私は玄米ご飯にしたいと思てて
そしたらお豆さんだけ入れよと思てる。

bitaへ

筍ご飯もええなぁ。そやけど3本では若竹煮してしもたらそれで精一杯かな。しかし大家族やし七合も炊くのやなぁ。うちは朝最近私はご飯食べへんし(野菜ジュース)、三合でええ時のほうが多いわ。
常備菜は作るのはええのやけど、どうも食べ過ぎるしあかんわ。おかずの一品として出したほうがお腹の収まりはええみたい。





http://purple.ap.teacup.com/nashitsubo/
投稿者:bita
うちも今日筍ご飯です〜。今炊飯器に仕掛けてきたとこ。楽しみやわ・・。そやけど写真のご飯見てたら若竹煮が食べとなってしもた。今日は全部ご飯(七合分)に入れてしもたしな〜・・。ふきの葉の炒めもんもきれいな色でものすごおいしそうやねぇ。今度作ってみみよかな。
投稿者:みつ
テンプレート、リニューアルしゃはったんやね!
和風で柔らかい感じがして好きやわぁ。

あぁ、このふきの葉の常備菜・・食べたい・・。
あのあのぉ〜、お味付けはお醤油でしょうか?
それからこないだから訊きたかったのですが、
ご飯に入れたはるお豆類は、先にゆでてあるのでしょうか?
この雑穀ご飯も食べてみたい(';')←ヨダレが・・


http://fc2mitsu.blog101.fc2.com/

ランキング

おたの申しますm(_ _)m        にほんブログ村 地域生活ブログ 京都情報へ

リンク集2

     七色流星群(濃桃)

 絶対散らないSaKuRaん坊   

カウンター

  • 本日のアクセス  
  • 昨日のアクセス  
  • 総アクセス数      
teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ