★★★プロフィールでも・・・・・どお？★★★
主婦、芸術家、舞台の裏方、人形焼き売り・・・と色んな仕事をこなす毎日
おばんどす・・・ってバンドもやっちょります。そして、ドール馬鹿ですっ。
ってな訳で、日々気持ちが変わるわたくしの、お気楽ブログ。メインページは、毎日更新。
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さぶみの引き出し
2013/7/23
「だし」
だし・・・と年下の友人が教えてくれた、そうめんにかける野菜入りのだし。
きゅうり、ショウガ、大葉、おくら、茄子などを塩揉みして、市販のつゆの元をかけまぜまぜしたもの。
おくらだけは茹でてね。
うむ、美味しい。
お気に入りの竹輪の蒲焼き風を添えて。
さっぱりで、食欲ない日にはモッテコイだわ〜。
投稿者: shijimi
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投稿者：shijimi
心臓さん＞そうそう、そばもいいしね〜。今日は豆腐にかけました
☆さん＞そうそう、みょうがも入れてね〜
オリーブさん＞竹輪は半分に切り、焼いて、砂糖大１と半分、みりん、酒、醤油、各大１、を絡めながら炒めて、水気が無くなったら出来上がり〜。
これ、マヨネーズを塗ったパンに挟んで食べるとうまいよ〜〜〜。味は好みで調節してね。
☆さん＞そうそう、みょうがも入れてね〜
オリーブさん＞竹輪は半分に切り、焼いて、砂糖大１と半分、みりん、酒、醤油、各大１、を絡めながら炒めて、水気が無くなったら出来上がり〜。
これ、マヨネーズを塗ったパンに挟んで食べるとうまいよ〜〜〜。味は好みで調節してね。
投稿者：オリーブ（*‘o‘*）